麦苗汁含有丰富的叶绿素吗？

小麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。
1、小麦苗在冰箱中，能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的麦苗汁要即刻饮用。因为小麦草汁的有效成分，只能保持30分钟。
2、麦苗汁略带草味，可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。最好不加糖，因其本身已有天然的甘醇和芳香。
3、每天饮用85～170毫升新鲜麦苗汁便可以增加抵抗力，应付现代生活的紧张与压力。
4、普通病症早晚各一次，时间最好在每日餐前一小时或餐后两小时。重病者一天可服3～4次。
5、饮用后腹泻或胃略感异样，应减少用量或停用。饮用量要能配合自己身体的反应，感冒时勿用。
6、不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜。
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