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自制糖水杨梅罐头方法怎么样呢?
又到一年吃杨梅的季节,冰箱里吃不完的几筐杨梅扔掉可惜,做成酸酸甜甜的糖水杨梅罐头,家人都很喜欢吃。那么自制糖水杨梅罐头方法怎么样呢?
第一步:盆里放点盐用温水泡开,然后放入杨梅浸泡半小时左右。
第二步:把杨梅捞出用清水清洗两遍。
第三步:杨梅放入锅中,倒入清水(喜欢喝糖水的可以多放点水)+些许冰糖,随个人口感,喜食甜的可以稍微多放点冰糖。煮过后杨梅会缩小,糖水会变多。
第四步:大火烧开,中小火煮十分钟左右(杨梅少可减少煮的时间)
第五步:这是煮过后准备冷却的糖水杨梅,可以尝尝味道,觉得酸可以再放点冰糖,随着杨梅的煮开,杨梅的酸味会慢慢出来。
第六步:糖水凉透后准备干净的玻璃瓶灌入,放冰箱冷藏一夜,第二天以后吃的口感最好。
杨梅可食用的时间较短,做成罐头后可以吃一个多月哦,想想六七月热热的天气,喝一口酸酸甜甜的糖水杨梅别提多舒爽了。
宁波秀可食品有限公司是一家集食品罐头生产贸易于一体的股份制企业,主要供应糖水黄桃罐头,糖水桔子罐头,糖水杨梅罐头等产品,拥有成熟的加工工艺,成套的设备体系及完善的管理制度,居于同行业领先水平,欢迎来电咨询:13905748096。
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