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糖水桔子罐头纯天然无添加润肺止咳
吃不完的桔子就拿来自制桔子罐头了,怕酸又想吃桔子的朋友可以试试这个方法,自己做的罐头也不用加什么防腐剂,纯天然无添加吃得也很放心呀。
第一步
桔子剥开桔皮,再用小刀或者指甲刮去白色经络,尽量去的干净些,有核的要将核剔除,分成辦,将破损的剔除,弄好后要将桔肉清洗干净,沥干水分。
第二步
准备无水无油的干净汤锅,放纯净水,加入冰糖,一边煮冰糖一边用筷子搅动,让冰糖完全消融。
第三步
中火将冰糖熬化后倒入桔子瓣,不时地翻动,使其受热均匀 水量一点要没过桔子!沸腾后要记得撇去浮沫。
第四步
沸腾后转中小火熬5分钟左右就可以关火了。打开后用叉子或者牙签扎破一些桔瓣,让桔汁流出一点.让色泽更鲜艳,味道更味入点。然后盖上盖子闷个十分钟。
第五步
储物罐或者广口瓶消毒好晾干水分,煮好的桔子晾凉后装瓶,不要装满,预留一些空间,拧上盖子后倒置放进冰箱冷藏。
宁波秀可食品有限公司是一家集食品罐头生产贸易于一体的股份制企业,主要供应糖水黄桃罐头,糖水桔子罐头,糖水杨梅罐头等产品,拥有成熟的加工工艺,成套的设备体系及完善的管理制度,居于同行业领先水平,欢迎来电咨询:13905748096。
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